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Au Crocodile

Au Crocodile

Le restaurant Au Crocodile, niché dans une ruelle strasbourgeoise à deux pas de l’effervescence de la place Kléber, a vu se succéder des chefs étoilés, des propriétaires avisés et des clients du monde entier.

Sous la houlette de Cédric Moulot, le restaurant a regagné sa première étoile Michelin en février 2016 et continue sur sa lancée avec une équipe jeune et enthousiaste aux commandes : Ludovic Kientz, 29 ans, devient l’un des plus jeunes Chefs étoilés de France. Dominée par une toile de maître signée Grison, la grande salle joue la carte du prestige et du raffinement feutrée. Le Chef propose une cuisine entièrement réalisée « maison » et la carte met à l’honneur des produits bruts et de saison.